• Gezond leven
• Gezond eten
• Gezonde recepten
• Yoghurt met warme bosvruchten

Ontbijt gezond en lekker met dit recept voor yoghurt met warme bosvruchten en amandelschaafsel. Voor een goede start van de dag.

Ingrediënten

Voor 1 persoon:

• 175 ml magere yoghurt
• 150 gram bosvruchten (bramen, aardbeien en aalbessen)
• 2 eetlepels amandelschaafsel
• 2 eetlepels ontbijtgranen
• een takje verse munt

Bereiding

• Rooster het amandelschaafsel en de ontbijtgranen in een droge koekenpan tot het allemaal lichtbruin is.
• Haal het uit de pan en strooi het uit op een koud bord.
• Was de bosvruchten en bak ze in de koekenpan totdat ze warm zijn. Snijd of scheur de verse blaadjes munt fijn.
• Pak een hoog glas en doe er een laagje yoghurt in.
• Doe er een laagje warm fruit bovenop. Dan een laagje met het amandelschaafsel, ontbijtgranen en verse munt.
• Maak een mooi ontbijt door de laagjes te herhalen.
• Eindig met een laag amandelschaafsel, ontbijtgranen en verse munt.

Bekijk meer nagerechten

Vijgen met geitenkaas

Sinaasappelmandjes

Chocolademousse met vers fruit