Hier komen de NAW-gegevens formulieren
Salade van Chinese kool en peer
Salade van Chinese kool en peer
Probeer eens deze heerlijke salade als bijgerecht of maak hem voor de lunch. De peer geeft er een friszoete smaak aan.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 4 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels olie
- 1 komkommer
- 400 gram Chinese kool
- 2 eetlepels ongezouten pinda's
- 2 peren
Bereiding
- Schil de komkommer en snijd deze in de lengte door. Verwijder met een lepeltje het zachte gedeelte. Snijd de komkommer in smalle boogjes.
- Maak de Chinese kool schoon en snijd de kool in smalle repen.
- Hak de pinda's in kleine stukjes.
- Schil de peer en snijd deze in blokjes.
- Maak een dressing van citroensap, olie, 1 eetlepel water en wat peper.
- Giet de dressing over de salade.
- Meng alles luchtig door elkaar en strooi de pinda's erover.
Peren over? In de koelkast kun je peren 2 tot 3 weken bewaren.
Bron: Voedingscentrum
Meer gezonde salades
Gratis receptenboekje voor jou
- Online magazine boordevol hartgezonde recepten
- Veel tips voor gezond leven
Bewaard!
Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.
Mijn Gids
Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.
Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.
Meer over privacy en voorwaarden.