Hier komen de NAW-gegevens formulieren
Abrikozenmousse
Abrikozenmousse
Deze abrikozenmousse is een feestelijke afsluiting van elk diner.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 2 sinaasappels
- 150 gram gedroogde abrikozen
- 300 ml halfvolle yoghurt
- citroensap
Bereiding
- Boen de sinaasappels en snijd of rasp een een paar stukjes van de schil.
- Pers de sinaasappels uit.
- Was de abrikozen.
- Doe de abrikozen met de geraspte sinaasappelschil in het sinaasappelsap.
- Breng dit aan de kook en laat de ingrediënten in ongeveer 10 minuten zacht worden.
- Laat de abrikozen afkoelen en verwijder de sinaasappelschil.
- Pureer de abrikozen in de keukenmachine of met een staafmixer.
- Klop de yoghurt luchtig en klop de abrikozenpuree erdoor. Maak dit op smaak met citroensap.
- Verdeel de mousse over 4 glaasjes. Garneer met een sinaasappelschilletje.
Tip! Beetje citroensap nodig? Snijd de citroen niet door, maar prik er een gaatje in en knijp er wat sap uit.
Bron: Voedingscentrum
Gratis receptenboekje voor jou
- Online magazine boordevol hartgezonde recepten
- Veel tips voor gezond leven
Bewaard!
Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.
Mijn Gids
Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.
Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.
Meer over privacy en voorwaarden.